Alimentos probióticos y prebióticos.

Podemos encontrar una gran variedad de alimentos probióticos y prebióticos. Algunos los puedes hacer tu mismo en casa y otro se pueden encontrar fácilmente en las fruterías, supermercados y en forma de suplementos.

Aquí te dejo una buena lista de ellos para que puedas investigar y ver cuales te convienen más según seas vegetariano, vegano, intolerante a la lactosa o simplemente sigues una dieta paleo.

Los alimentos prebióticos más efectivos son:

  • Goma de acacia (o goma arábiga)
  • Ajo
  • Cebolla
  • Raíz de achicoria cruda
  • Alcachofa de Jerusalén cruda
  • Puerros crudos
  • Diente de león, hoja cruda
  • Jícama cruda
  • Cebollas crudas o cocidas
  • Espárragos crudos
  • jarabe de yacón
  • Plátanos maduros

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